Feature/lmstudio provider (#30)

* chore: just a plan update

* Add LM Studio as local AI provider (OpenAI-compatible, like Ollama)

* Convert WebP thumbnails to JPEG before image analysis for LM Studio compatibility

* Strengthen language enforcement in image analysis prompt for local models

* Use i18n localized prompts for image analysis instead of English instructions

* Add airplane mode (Flugmodus) with status bar toggle and offline model preferences

* Fix flightmode: persist model IDs, skip network when offline, airplane icon

* Auto-fallback to offline models in airplane mode for chat, title, and image analysis

* Auto-select first local model as offline fallback when no explicit offline model configured

* Block git fetch/pull/push and site upload in airplane mode

* fix: thumbnails optimized for AI

* fix: error handling in airplane mode

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Co-authored-by: hugo <hugoms@me.com>

src/main/shared/i18n/locales/fr.json

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   "render.month.9": "septembre",
   "render.month.10": "octobre",
   "render.month.11": "novembre",
-  "render.month.12": "décembre"
+  "render.month.12": "décembre",
+  "ai.imageAnalysis.system": "Tu génères des métadonnées d'image. Écris toutes les valeurs en français.\n\nRègles :\n- \"title\" : titre descriptif court (3-8 mots)\n- \"alt\" : description factuelle de ce qui est visible (5-12 mots). Pas d'interprétations. Pas de préfixe \"Image de\".\n- \"caption\" : légende de blog engageante (5-20 mots)\n\nRéponds uniquement en JSON : {\"title\": \"...\", \"alt\": \"...\", \"caption\": \"...\"}",
+  "ai.imageAnalysis.user": "Analyse cette image. Réponds en JSON en français."
 }